El tema vino está tomando presencia, y esta es la razón del Tercer Festival del Vino Queretano 2023, que se realizará los días 7 y 8 de octubre próximo y que permitirá impulsar la actividad turística en la entidad.
La sede del evento será el Centro de las Artes de Querétaro, en el centro histórico de la capital del estado, y contará con diversas actividades, entre las que destacan: catas sensoriales, conferencias, talleres, gastronomía, artesanía, degustación de quesos de la región y experiencias culturales, entre otras.
De acuerdo con información de Rodrigo Ibarra Lozano, director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo de Querétaro, el enoturismo es uno de los pilares de la actividad turística en el estado, que se ha convertido en uno de los principales productores de vino en México, con etiquetas de gran calidad y reconocimiento internacional.
Por ello, informó que la Ruta del Arte, Queso y Vino recibe anualmente a un millón de visitantes directos a viñedos y queserías, que reportan una importante derrama económica.
Eusebio Goyeneche González, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, informó en conferencia de prensa en la Ciudad de México, que la entidad ocupa el primer lugar nacional en producción y exportación de vinos espumosos. Actualmente, la zona cuenta con más de 32 proyectos vinícolas, más de 600 hectáreas plantadas, más de 200 etiquetas de vino y cada año se producen 3.5 millones de botellas de vino. Destacó que durante más de una década de trabajo, se han convertido en el primer clúster vitivinícola de México.
Por su parte, Liliana Cedillo Díaz, directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, explicó que el festival marca el cierre de la temporada de vendimias y permitirá encontrar en un solo lugar a los diferentes proyectos vinícolas del estado, sus más de 200 etiquetas y disfrutar de diferentes actividades. Además, recordó que el 7 de octubre se celebra el Día del Vino Mexicano.
Por su parte, David Castro Nieto, director de Turismo del Municipio de Querétaro, dijo que la capital del estado es el principal polo turístico de la entidad, ya que ofrece una amplia gama de opciones para sorprender a los visitantes nacionales e internacionales. Hizo una invitación para que el público en general forme parte de la experiencia del Tercer Festival del Vino Queretano 2023.
La Ruta del Vino Queretano incluye viñedos, Pueblos Mágicos y queserías que se extienden a lo largo del semidesierto, ofreciendo a los visitantes diferentes destinos llenos de diversión, cultura y gastronomía.