Cuando se trata de conocer y sumergirse en el alma vibrante de la Florida Central, Estados Unidos, los viajeros descubren un mundo más allá de los parques temáticos y las bulliciosas ciudades. Aventurarse un poco más, implicará encontrar el condado de Polk, una joya oculta entre Orlando y la bahía de Tampa, donde la naturaleza se convierte en el lienzo donde se pintan paisajes pintorescos y se cultiva una rica herencia agrícola que permite a los visitantes conectar con la naturaleza, explorar las tradiciones agrícolas y disfrutar de las frescas delicias de la producción local.
Granjas U-Pick (Auto-cosecha). El suelo fértil y el clima favorable de la Florida Central han dado lugar a una próspera comunidad de huertos y granjas “u-pick”. Imagínese paseando entre interminables filas de árboles frutales, recogiendo a mano sus propias naranjas y jugosos melocotones o deliciosos arándanos. En la granja familira Ridge Island Groves se podrá experimentar la alegría de recolectar sus propios cítricos y disfrutar de un zumo de naranja recién exprimido o un casero y cremoso helado. Mientras tanto, Whitehead’s Blueberry Farm ofrece la oportunidad única de recolectar arándanos directamente del arbusto, y lo mejor de todo es que está abierto todos los días de la semana.
Mercados agrícolas. Para sumergirse en el auténtico sabor local, imperdibles los vibrantes mercados agrícolas de la región. Estos bulliciosos centros comunitarios son verdaderas joyas donde se exhibe una amplia gama de productos frescos, artesanales y artesanías. Desde el Winter Haven Farmers Market hasta el Lakeland Downtown Farmers Curb Market, cada uno es un festín para los sentidos, porque se pueden saborear productos frescos directamente de la granja a la mesa, y entablar conversaciones con los agricultores que ponen su corazón y sus manos en cada producto.
Eventos y festivales de agroturismo. A lo largo del año, las ciudades de Lake Wales, Lakeland y Haines City, cobran vida con una rica diversidad de eventos y festivales de agroturismo que celebran su herencia agrícola. Desde el Orange Blossom Festival, donde se rinde homenaje a la rica tradición cítrica, hasta los Festivales BBQ, donde se puede degustar la auténtica esencia del sur en la Capital de la Barbacoa de Florida, cada evento es una experiencia única que combina entretenimiento, aprendizaje y deleite culinario.
Además, a lo largo del año, Bok Tower Gardens es anfitrión de numerosos eventos de agroturismo en su cocina al aire libre, ofreciendo una oportunidad inigualable para sumergirse en la belleza natural mientras se disfruta de lo mejor de la gastronomía local.
Experiencias culinarias. Para completar su viaje al corazón del agroturismo, es imprescindible deleitarse con las delicias culinarias que la región tiene para ofrecer. Aquí, la gastronomía local se erige como una celebración de los sabores frescos y auténticos.
Cada plato lleva consigo una frescura incomparable y un sabor que invita al comensal a embarcarse en una aventura gastronómica única. Desde los clásicos platos sureños hasta las innovadoras creaciones gourmet, cada bocado es una celebración del rico patrimonio agrícola de la región.
La oferta de agroturismo de esta región, ofrece una refrescante escapada de las habituales atracciones turísticas, al permitir a los visitantes abrazar la belleza de la naturaleza, conectar con la tierra y degustar los sabores de la región. Ya sea recogiendo sus propios frutos, paseando por los mercados agrícolas o participando en talleres, siempre hay algo para todos los gustos.